圓明園節日活動
孫 思*
中國有很多傳統節日，這些節日都有其特定的(de)時代意義，是中國傳統文化的(de)載體，是民族情感的(de)鮮活展示和(hé)充分表達。春節、元宵、端午、七夕、中元、中秋、重陽等傳統節日，一(yī)直深受人們喜愛，也形成了一(yī)系列豐富的(de)節俗活動，反映了中國悠久的(de)曆史文化和(hé)社會風貌，在當今社會仍具有特别的(de)價值和(hé)意義。中國傳統節慶活動不單單在民間，在禦園圓明園裏也是極為(wèi)豐富的(de)。本文通過研究圓明園內(nèi)的(de)節日活動，以期能推動圓明園的(de)節日旅遊市場的(de)發展，更好地(dì)傳承傳統節日文化。
1 上元節
農曆正月十五是上元節，也稱元宵節。主要活動有放花炮、放煙火、張燈、賞燈等，故又稱“燈節”，還有耍獅子(zǐ)、舞龍燈、踩高(gāo)跷、猜燈謎和(hé)吃元宵等習俗。圓明園盛期，每年(nián)元宵節前後，園內(nèi)也同樣要舉辦一(yī)系列的(de)煙火、燈戲等活動。屆時，園內(nèi)到處張燈結彩，充滿節日的(de)喜慶與熱鬧，人們一(yī)同期盼繁榮興盛、國泰民安。
1.1 慶豐圖
圓明園盛期，每年(nián)新正（農曆正月初一(yī)）要在同樂(yuè)園舉辦大型燈戲活動，乾隆朝取名叫“慶豐圖”。燈戲活動的(de)內(nèi)容分為(wèi)兩部分，一(yī)是在同樂(yuè)園連日演唱(chàng)節慶大戲，二是在買賣街開設鋪面、燈棚（萬年(nián)鳌山）。最熱鬧的(de)是正月十三至十九日這7天，其中上元日和(hé)燕九（十九）日，凡在圓明園參加皇家宴賞的(de)宗親、大臣、外藩王公和(hé)各國來使，都被特允在山高(gāo)水長(cháng)看完火戲之後，又随皇帝一(yī)起到同樂(yuè)園觀賞慶豐圖，形成元宵燈戲的(de)高(gāo)潮。
同樂(yuè)園上演連台大戲時，買賣街也一(yī)同開張。開市期間，碼頭上帆船林立，店門大開，商品琳琅滿目。凡京城裏能見到的(de)，這裏都有。曾供職嘉慶、道(dào)光兩朝多年(nián)的(de)姚元之，在《竹葉亭雜記》一(yī)書中，對這處買賣街的(de)盛況有過形象描述。買賣街的(de)各行買賣和(hé)廚役等人員，由崇文門監督從外城各肆點中挑選，開店者則由內(nèi)務府太監充任。每當皇帝大架過市時，跑堂的(de)呼茶，店小二報賬，掌櫃的(de)核算，衆音噪雜，紛沓并起，以為(wèi)新年(nián)遊觀之樂(yuè)。凡是被特允逛買賣街的(de)王公大臣，外藩使臣，都允許競相購買。午後3時左右，各執事官全部退避，後妃內(nèi)眷等紛紛來此購物，成為(wèi)難得的(de)樂(yuè)事。[1]
1.2 觀燈
正月十三日，圓明園內(nèi)開始放燈，至燕九日收燈。當時，大宮門內(nèi)高(gāo)懸18架大紅(hóng)宮燈，且從雍正八年(nián)（1730）開始，正大光明殿上安設西廂鳌山燈和(hé)萬國來朝鳌山燈。當時除了各式宮燈，還有冰燈的(de)制作。乾隆禦制《冰燈聯句》詩序中道(dào)：“片片鲛冰，吐清輝而交璧月；行行龍燭，騰寶焰而燦珠杓。”可(kě)見當時晚上冰燈的(de)景緻十分可(kě)觀。
法國傳教士王緻誠在乾隆八年(nián)（1743）寫給友人的(de)一(yī)封信中對當時圓明園的(de)張燈情景有如(rú)下描述：“（元宵節）那一(yī)天，全中國都燈火通明，但是哪裏都無法與皇宮（圓明園）裏的(de)燈火媲美，尤其……宮殿裏的(de)燈火更美。每間屋子(zǐ)，每一(yī)個廳堂，每一(yī)條走廊，無一(yī)例外都懸挂了好幾盞燈籠。小小的(de)燈船在每一(yī)條河，每一(yī)個湖上來回蕩漾。所有的(de)山上，橋上，幾乎每一(yī)棵樹上都懸挂着燈籠。燈籠做(zuò)工非常精緻，形狀有金魚、飛(fēi)鳥、走獸、水果、鮮花、小船、花瓶，各種大小都有。材料有絲織的(de)、角質的(de)、玻璃的(de)、珍珠的(de)等。燈籠上有繪畫，也有手繡，有貴有賤。我看過幾盞價值都超過一(yī)千埃居的(de)宮燈。如(rú)果我一(yī)一(yī)給您列舉所有燈籠的(de)形狀材料和(hé)裝飾，那将沒完沒了。” [2]
1.3 火戲
每年(nián)新正照例都要在山高(gāo)水長(cháng)陳設火戲。通常從正月十三日開始放燈，至十九日收燈，內(nèi)容包括馬術、雜技、民樂(yuè)、舞燈、煙火等多項表演，是一(yī)次皇家元宵煙火盛會。山高(gāo)水長(cháng)樓前月台上，左右各安設煙火牌樓各一(yī)座。牌樓為(wèi)上下三層，十分壯觀。午後3點鍾，皇帝入座并向臣僚賜茶後，首先表演民樂(yuè)和(hé)曲藝。随後有摔跤、馬戲、雜技等表演。天色入暮時，由皇帝宣布放燈，霎那間燈火齊明，花炮、盒子(zǐ)響聲大作，整個圓明園的(de)大小數千隻廊燈驟然通亮(liàng)。
1.4 上元三宴
從雍正初年(nián)起，每年(nián)新正前後，清帝都要在圓明園舉辦宴會。從乾隆初年(nián)起，設“上元三宴”，即正月十四日宗親宴、十五日朝正外藩宴、十六日廷臣宴。宗親宴，實際上就是皇室家宴，在九州清晏奉三無私殿舉行，由皇帝欽點皇子(zǐ)皇孫及近支王公入宴。朝正外藩宴是清帝在正大光明殿設宴款待來京朝正的(de)各族王公、首領及外國使臣，大學(xué)士、內(nèi)大臣等也同赴此宴。此宴規格較高(gāo)，規模較大。廷臣宴是清帝宴賞大學(xué)士、尚書等勳勞卓著者，入宴者由皇帝欽點。由于廷臣宴人數較少，且詞臣居多，因此皇帝與入宴諸臣經常會以時事為(wèi)題，共賦“聯句”長(cháng)詩。
1.5 聽戲
聽戲是皇家宮廷生活的(de)一(yī)個重要組成部分。在過年(nián)期間，聽戲活動尤為(wèi)頻繁。皇帝在圓明園內(nèi)的(de)主要聽戲場所是同樂(yuè)園。以嘉慶元年(nián)為(wèi)例，正月初十起，皇帝離(lí)宮至圓明園，每日在各處聽戲。正月十五日至二十二日，基本每日上勤政殿後都去(qù)同樂(yuè)園聽戲。
清宮在各節慶期間要演出與節慶相對應的(de)劇目，稱為(wèi)節令大戲、月令承應戲。上元節主要上演《燈月交輝》、《萬花向榮》等。除節令戲外，清宮還會上演連台本戲等劇目，如(rú)《昇平寶筏》、《鼎峙春秋》、《勸善金科》等。
2 端午節
農曆五月初五是端陽節，又稱端午節，是我國民間傳統的(de)三節之一(yī)。端午節經過二千餘年(nián)的(de)發展，其傳統習俗十分豐富，內(nèi)容形式多種多樣，如(rú)：吃粽子(zǐ)、賽龍舟、挂荷包、放紙鸢等。同樣，禦園圓明園內(nèi)也要舉辦相應的(de)節慶活動，有福海龍舟競渡、應節戲等。
2.1 賽龍舟
端午節最重要的(de)一(yī)項活動就是龍舟競渡。每年(nián)圓明園裏的(de)龍舟競渡都在福海舉行。皇帝及王公大臣等在福海西岸中部的(de)望瀛洲亭觀閱鬥龍舟，嘉慶時移至澄虛榭；皇太後及後妃內(nèi)眷，則在東側湖心的(de)蓬島瑤台觀賞。
龍舟競渡的(de)選手是宮中太監，他們事前要在福海操練多時。《嘯亭雜錄》記載，乾隆在端午節“命內(nèi)侍習競渡于福海中，皆畫船箫鼓，飛(fēi)龍鹢首，絡繹于鲸波怒浪之間。蘭桡鼓動，旌旗蕩漾，頗有江鄉競渡之意。”龍舟經過皇帝觀禮台前時，必須“停桡片刻留”，以示受閱緻禮。有時龍舟上還附帶一(yī)些雜耍表演，如(rú)彩台偶戲、把式賣藝等等。
從清帝的(de)禦制詩文中，我們也可(kě)以了解到以下幾點關于皇家龍舟競渡的(de)信息。其一(yī)，龍舟的(de)數目是9隻。9是數字中最大的(de)，皇家向來喜歡用9及其倍數。其二，龍舟的(de)形狀為(wèi)船首畫鹢。鹢是水鳥名，形如(rú)鹫而大，羽色蒼白，善飛(fēi)翔。古人喜歡畫鹢首于船頭，所以鹢首也指船頭或船。其三，福海四岸雕梁畫棟，花紅(hóng)樹綠。湖中蓮荷尚未開花，照例要由行宮進獻數盆荷花，以助節興。
2.2 吃粽子(zǐ)
端午這天必定得吃粽子(zǐ)，宮中也是如(rú)此。五月初一(yī)至初五，皇帝及宮眷用膳中均有粽子(zǐ)，并且還用粽子(zǐ)供神祭祖，供奉佛堂。宮中也會在端午節将粽子(zǐ)賞賜給軍機、翰林等官員，主要是體現一(yī)種節日的(de)氛圍。[3]端午節當天，宮中幾乎不吃别的(de)東西，光吃粽子(zǐ)。皇帝、皇後、皇太後及諸嫔妃膳桌上粽子(zǐ)堆成一(yī)座座小山。吃粽子(zǐ)前，還做(zuò)一(yī)些射粽的(de)小遊戲。即把許多的(de)粽子(zǐ)放在一(yī)個大盤子(zǐ)裏，讓人們站在一(yī)定的(de)範圍內(nèi)，用小角弓射，射中哪隻就先吃哪隻。乾隆很喜歡這種遊戲，為(wèi)此賦詩：“親教宮娥群角黍，金盤射得許先嘗。”
端午節還有一(yī)種主要的(de)節令飲品，即雄黃酒，就是将雄黃加人酒內(nèi)飲用。雄黃酒除了可(kě)喝外，還可(kě)用來給小孩擦耳鼻，也有人把它倒在地(dì)上，用來消毒、殺菌。除了雄黃酒外，還有屠蘇酒、 菖蒲酒等，可(kě)以去(qù)寒熱，延年(nián)益壽。
2.3 戴飾物
在古代，民間認為(wèi)五月是惡月，五日是惡日，五月五日是個雙惡的(de)日子(zǐ)，需要認真避忌。後來，對端午節“惡日”的(de)想法逐漸消失，但是驅毒辟邪的(de)習俗活動一(yī)直被保留了下來。在端午這天，人們會将艾葉懸挂在門上，也會制作佩戴各種五毒（蜈蚣、蟾賒、蠍子(zǐ)、蛇、壁虎）飾物用以辟邪驅毒。
艾虎是我國古代端午節時常用的(de)一(yī)種驅邪辟祟之物，同時也可(kě)作為(wèi)一(yī)種裝飾品。我國古代将虎視(shì)為(wèi)神獸，認為(wèi)虎可(kě)以鎮祟辟邪、保佑安甯。艾虎可(kě)以由艾草(cǎo)編織裁剪而成，也可(kě)以剪彩為(wèi)虎，再粘上艾葉，在發髻或身旁佩戴。端午節還有一(yī)種特有的(de)民間藝品就是香包。香包又叫香囊、香袋、荷包等，有用碎布縫成的(de)，有用五色絲線纏成的(de)，內(nèi)裝香料，佩在胸前，會香氣撲鼻。
這些民間習俗同樣在宮廷裏得以沿襲。端午這天，乾隆帝朝冠上戴艾草(cǎo)尖，身穿藍棉紗袍和(hé)紅(hóng)青棉紗繡二色金龍褂，身上拴龍舟形大小荷包和(hé)五毒小荷包。皇後、皇太後及宮中女眷，頭上戴五毒簪、艾草(cǎo)簪，綢布制的(de)老虎簪。宮內(nèi)的(de)陳設無不體現端午節的(de)特點：牆壁上挂的(de)是龍舟呈祥缂絲挂屏，桌上擺大青葫蘆音樂(yuè)座鍾，瓶內(nèi)插五福五瑞花……就連各宮裏用的(de)熏香都是菖蒲根、莖為(wèi)原料制成的(de)。
佩帶藥子(zǐ)錠是清宮廷中又一(yī)項應節活動。在節日前清宮造辦處要應節制做(zuò)各種藥子(zǐ)錠，既有紫金錠、蟾酥錠、鹽水錠、離(lí)宮錠、避暑香等。制作好的(de)藥子(zǐ)錠有的(de)用于內(nèi)服，有的(de)則做(zuò)成佩飾。盛裝藥子(zǐ)錠的(de)小繡袋上各花紋中有五毒圖，彩色秀巧的(de)小藥袋、荷包及火鐮包等小物件，既美觀實用又可(kě)驅毒辟邪 。
3 七夕節
農曆七月七日是七夕節，這一(yī)天，婦女對着月亮(liàng)穿七孔針，祈求心靈手巧，故又稱乞巧節。另外，相傳每年(nián)七月初七，牛郎織女會在天上鵲橋相會。這一(yī)傳說給七夕節帶來了浪漫色彩。
清代，七夕風俗仍很流行，主要是拜月乞巧、祭祀牛女星君。當天，宮中後妃祭祀乞巧，虔祝農桑繁茂。同時，陳瓜果、搭彩棚、奉牛郎織女牌位，并由帝、後率內(nèi)廷妃嫔對月拈香行禮，祭拜牛女星君。道(dào)光三年(nián)（1823）《恩賞日記檔》亦有記載：奴才祿喜謹奏，為(wèi)奏聞事。七月初七日，奴才率領內(nèi)學(xué)首領劉德、陳進朝，太監劉進喜、安福至西峰秀色念齋意，十番學(xué)随樂(yuè)，內(nèi)學(xué)伺候獻戲，承應《仕女乞巧》《七襄報章(zhāng)》《鬧莊救青》。候皇後等位至同樂(yuè)園，外學(xué)學(xué)生雙福、祥福接念齋意。謹此，奏聞。旨意：着按例伺候。
清初宮中乞巧，雍正以後都在圓明園西峰秀色舉行。“七月七日，祭牛女，宮殿監司其事。西峰秀色，為(wèi)禦園四十景之一(yī)，七夕巧筵，曩時常設于此，有彩棚蛛盒之勝。乾隆禦制詩雲：‘西峰秀色霭宵煙，又試新秋乞巧筵’蓋紀實也”。 《雍正十二月令行樂(yuè)圖》中的(de)“七月乞巧圖”描繪的(de)便是七夕之夜，後妃宮女們在圓明園西峰秀色樓台上設宴乞巧的(de)場景。
七夕節作為(wèi)重要的(de)傳統節日之一(yī)，宮內(nèi)同樣少不了上演節令戲。據現存的(de)昇平署檔案記載，乞巧節當日一(yī)般會有兩次承應，可(kě)分為(wèi)兩類：一(yī)類是祭祀獻戲，一(yī)類是觀賞演戲。祭祀獻戲的(de)時間在早上舉行儀式時，大約在寅、卯時要先祭拜牛女星君，皇帝、皇後和(hé)妃嫔拈香行禮、內(nèi)學(xué)首領和(hé)太監穿蟒袍補褂伺候念齋意，內(nèi)學(xué)随樂(yuè)伺候獻戲。巳時再至另一(yī)地(dì)點承應觀賞戲。 關于節令戲的(de)劇目，主要有《七襄報章(zhāng)》、《仕女乞巧》、《銀河鵲渡》、《七夕佳辰》、《雙渡銀河》、《鵲橋密誓》等。這些節令戲反映了乞巧節民俗文化，體現了對古代皇室女子(zǐ)的(de)特殊關注。
4 中秋節
農曆八月十五又稱中秋節。中國古代帝王有秋天祭月的(de)禮制。中秋之時天子(zǐ)要到都城郊外祭月，設香案，擺瓜果。逐漸地(dì)，這樣的(de)習俗也在百姓中相傳開來。到了中秋這一(yī)天，百姓們都安排家宴，子(zǐ)女團圓，一(yī)起賞月叙談。中秋節的(de)習俗也同樣在宮廷中沿襲下來。
4.1 祭月
祭月，又稱拜月，此習俗由來已久。中秋之夜，無論是貧窮還是富貴人家的(de)子(zǐ)女皆集體出動，從踰姗學(xué)步的(de)小兒到十二三歲的(de)少男少女都身着成人服飾，登樓或于中庭焚香拜月，男子(zǐ)希望能夠早日金榜題名，女子(zǐ)則願如(rú)嫦娥般花容月貌，青春永駐。
清代，祭月活動較之前代更為(wèi)隆重。清代潘榮陛的(de)《帝京歲時紀勝》“八月”之“中秋”條記載了清代京城祭月的(de)風俗：“十五日祭月，香燈品供之外，則團圓月餅也。雕西瓜為(wèi)蓮瓣，摘蘿蔔葉作娑羅。香果蘋婆，花紅(hóng)脆棗，中山禦李，豫省崗榴，紫葡萄，綠毛豆，黃梨丹柿，白藕青蓮。雲儀紙馬，則道(dào)院送䟽，題曰月府素曜太陰皇君。至于先丁後社，享祭報功，衆祀秋成，西郊夕月，乃國家明禋之大典也。”[4]由此可(kě)知，清代不僅祭月的(de)瓜果品類繁盛，有西瓜、脆棗、紫葡萄、黃梨等多種，對月亮(liàng)的(de)崇敬更是超越前代，甚至将月神奉為(wèi)“月府素曜太陰皇君”。
中秋節祭月的(de)風俗不僅是個人活動，也是“國家明禋之大典”。在清廷，當天，除了皇後要主持祭月外，清帝也要在月供前拈香。中秋節間宮內(nèi)要祭月，稱為(wèi)月供，昇平署需有人在月供前“念齋意”，即誦念禱文。道(dào)光十年(nián)《恩賞日記檔》載：“八月十五日，涵月樓月供改奉三無私檐下，萬歲爺酉初一(yī)刻至月供前拈香，酉初三刻送焚化畢。”可(kě)以看出，早期月供在下午五時左右開始，清末提前至下午三時。當天皇帝親手拈香，行禮。随後，後妃宮女依次行禮。香盡，總管太監請皇帝送“焚化”，即焚燒供桌上的(de)月光神馬，随焚化，撤供。其間有昇平署人員念齋意，并有奏樂(yuè)。地(dì)點是皇帝的(de)寝宮，駐跸圓明園則涵月樓、奉三無私，紫禁城則養心殿，頤和(hé)園則玉瀾堂。
祭月除用月光神馬外，還有一(yī)種給兒童祭拜用的(de)泥塑玉兔像。把玉兔做(zuò)成人形，并穿戴衣冠，稱之為(wèi)“兔兒爺”。兔兒爺造型多樣，大小不一(yī)，深受人們喜愛。民間在中秋之夜都要買來供奉，這種風俗也影響到了宮中。故宮內(nèi)現在還存有數尊清朝晚期的(de)泥塑兔兒爺，大的(de)高(gāo)三四十厘米，小的(de)僅七厘米，皆是兔首人身，打扮如(rú)同戲曲中的(de)武将，頭戴金盔，身穿铠甲，外罩大紅(hóng)蟒袍，或騎梅花鹿，或高(gāo)踞城頭，或端坐菊花叢中。
4.2 吃月餅
中秋節的(de)另一(yī)重要習俗就是吃月餅。月餅最初是用來祭奉月神的(de)祭品，其名最早見于宋代，直到明代月餅才真正與中秋節結合起來，并逐漸具有了團圓的(de)美好寓意。
清朝宮廷的(de)月餅也是很有特色的(de)。清宮月餅種類很多，有用香油和(hé)面制成的(de)香酥皮月餅，也有用精煉後的(de)奶油和(hé)面制成的(de)奶酥油月餅，還有豬油和(hé)面的(de)月餅。有糖餡、果餡（蜜餞果脯），澄沙（過濾後很細的(de)豆沙）餡、棗餡，還有芝麻椒鹽的(de)甜鹹餡月餅。
清宮制作月餅所用木模有大小八種規格，因此月餅有不同的(de)大小與重量。另外，清宮月餅不論是清帝後禦用，還是祭祀月供、賞賜所用，月餅的(de)規格、大小都是成套的(de)。據清宮檔案記載，清宮祭月供桌上的(de)月餅由大至小擺成塔形，頂尖月餅直徑兩寸（約六點六厘米），最底的(de)大月餅直徑兩尺（約七十厘米）。[5]
4.3 賞月
中秋當天，清帝在圓明園內(nèi)還會有一(yī)些活動。以乾隆二十一(yī)年(nián)（1756）為(wèi)例，乾隆當天先往各處拜佛，然後處理(lǐ)完政事，往月供前拈香。這天晚上，清帝一(yī)般還在西洋樓萬花陣舉行燈火晚會。妃子(zǐ)和(hé)宮女一(yī)個個進入迷宮，争着搶着奔向陣中心的(de)亭子(zǐ)，領取皇帝給她們的(de)各類獎賞品。她們每人手執一(yī)支短(duǎn)杆，上托一(yī)朵黃綢子(zǐ)紮的(de)蓮花燈，花心點燃蠟燭，好似無數顆亮(liàng)晶晶的(de)星星東流西竄，構成一(yī)幅多彩的(de)圖案。中秋晚上賞月也是必不可(kě)少的(de)。福海景區的(de)平湖秋月和(hé)後湖景區的(de)上下天光是中秋賞月佳處。這兩處建築臨水而建，有“近水樓台先得月”的(de)意境。《雍正十二月令行樂(yuè)圖》中的(de)“八月賞月圖”就描繪了一(yī)輪明月倒映湖中，人們在亭台樓閣之上賞月觀景的(de)場景。
5 重陽節
農曆九月九日為(wèi)重陽節，同樣是一(yī)個曆史悠久的(de)傳統節日。重陽節這一(yī)天，習俗較多，主要有賞菊、登高(gāo)、插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。《雍正十二月令行樂(yuè)圖》之“九月賞菊圖”中，皇室成員欣賞着院裏盛開的(de)各色菊花，并且登上遠處的(de)小山眺望，展現了宮內(nèi)過重陽節賞菊登高(gāo)的(de)場景。
5.1 賞菊
菊花盛開于秋天，清芳幽香，畫意無限，因此賞菊成為(wèi)秋季的(de)一(yī)項室外活動。晉代詩人陶淵明愛菊花成癖，寫下了“采菊東籬下，悠然見南山”的(de)名句。此後，賞菊詠菊成為(wèi)文人雅士最愛好的(de)重陽習俗。于是，又有了王勃的(de)“九月重陽節，開門見菊花”、孟浩然的(de)“待到重陽日，還來就菊花”，描寫重陽賞菊的(de)情景。到了清代，有的(de)地(dì)方還會在重陽節前後舉行菊花大會，吸引無數的(de)民衆前來觀看，熱鬧空前。
5.2 飲菊花酒
菊花除了觀賞，還有較高(gāo)的(de)藥用價值。古時的(de)菊花酒釀制需要一(yī)年(nián)的(de)時間，九月九日采下初開的(de)菊花和(hé)莖葉，摻入準備釀酒的(de)糧食中，放至第二年(nián)九月九日飲用。明清時代，菊花酒中又加入多種草(cǎo)藥，用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地(dì)黃、當歸、枸杞諸藥。傳說喝了這種酒，可(kě)以延年(nián)益壽，因此又稱為(wèi)“長(cháng)壽酒”。重陽佳節，親朋(péng)相會，共賞黃花，同飲菊酒，确實别有一(yī)番情趣。
5.3 登高(gāo)
九月秋高(gāo)氣爽，陽光高(gāo)照，高(gāo)阜之處空氣清新，登高(gāo)可(kě)強身健體，有益于身心健康。古人登高(gāo)也不單是攀登，還要賞花飲酒，頗有野遊之趣。隋代孫思邈《千金方·月令》曰：“重陽日，必以看酒登高(gāo)遠眺，為(wèi)時宴之遊賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸。”古代也留有不少記載重陽登高(gāo)活動的(de)詩句。如(rú)王維詩雲：“遙知兄弟登高(gāo)處，遍插茱萸少一(yī)人。”李白詩雲：“九日天氣清，登高(gāo)無秋雲。”清帝逢節也于圓明園內(nèi)登高(gāo)望遠，所謂“九月九日，宮中登高(gāo)在禦園，或移跸香山”，[6]福海北岸的(de)兩峰插雲高(gāo)台亭即是禦園每年(nián)重陽登高(gāo)之處。
5.4 插茱萸
從唐代起重陽節就有插茱萸和(hé)簪菊花的(de)風俗。茱萸是一(yī)種可(kě)以做(zuò)中藥的(de)果實，有較濃的(de)辛辣之味，能除膻腥之氣。古人認為(wèi)佩戴此物能除惡氣，禦初寒。每年(nián)重陽節，民間采茱萸制成香囊佩帶，或插戴頭上。同樣，清帝在這一(yī)天也會在冠上插茱萸，并随身攜帶菊花荷包。
5.5 重陽糕
重陽糕在明清以後又多稱為(wèi)“花糕”，是一(yī)種重陽節的(de)應節食品。糕諧音“高(gāo)”，因此吃重陽糕有生長(cháng)、向上、進步、高(gāo)升的(de)寓意。重陽糕上的(de)諸種飾物也都有着各自(zì)的(de)寓意，寄托着人們美好的(de)願望。比較講究的(de)将重陽糕做(zuò)成九層，形似一(yī)座寶塔，上面再做(zuò)兩隻小羊，以合“重九”、“重陽(羊)”之俗。有的(de)還在重陽糕上插上小彩旗，并點上蠟燭燈，用“點燈”、“吃糕”代替“登高(gāo)”的(de)意思，而小彩旗則隐喻為(wèi)茱萸。潘榮陛《帝京歲時紀勝》講：“京師重陽節花糕極勝。有油糖果爐作者，有發面累果蒸成者，有江米黃米搗成者，皆剪五色彩旗以為(wèi)标識。市人争買，供家堂，饋親友。”[7]
清宮每到重陽節前，由敬事房傳內(nèi)饽饽房制作花糕，做(zuò)好的(de)花糕被盛放在雕漆盒內(nèi)，又用各色彩紙做(zuò)成小旗，貼以金字，插在花糕上，用作奉先殿及佛堂的(de)上供。
6 對圓明園節日旅遊市場的(de)思考
通過前文的(de)分析研究，我們可(kě)以看出傳統節日包涵了很多重要的(de)文化精髓，如(rú)祭祀文化、吉祥崇拜文化、孝悌文化、飲食文化等，這些在今天仍具有重要的(de)社會意義和(hé)人生意義。但是随着時代的(de)發展，全球一(yī)體化進程加快，東西方文化不斷融合。中國傳統節日逐漸受到外來節日，如(rú)情人節、複活節、聖誕節等的(de)沖擊和(hé)挑戰。人們對傳統節日的(de)觀念和(hé)意識逐漸淡化，保護和(hé)傳承傳統節日也就成為(wèi)一(yī)項重要工作。圓明園作為(wèi)清朝的(de)皇家禦園，曆史上的(de)節日活動十分豐富。在當代繼續保護和(hé)發展傳統節日，對圓明園節日旅遊市場的(de)開發也具有現實意義。
6.1 加大傳統節日宣傳
人們對節日意識的(de)淡化，有一(yī)部分原因是社會缺乏節日宣傳。聖誕節這些洋節能引起國人的(de)注意，很大原因就是商家提前進行大力宣傳。因此在各種傳統節日來臨之際，圓明園也應加大宣傳推廣力度，并讓整個圓明園充滿節日的(de)氛圍，從而引起人們的(de)關注，提高(gāo)遊客量。
6.2 推出傳統節日配套産品
傳統節日都有自(zì)己的(de)飲食文化、習俗活動、精神追求等，開發相應的(de)節日活動，可(kě)以使遊客在特定節日了解特定的(de)風俗習慣，了解傳統節日的(de)內(nèi)涵和(hé)意義。開展一(yī)些遊客能參與其中的(de)活動，能使遊客更有參與感，更切實地(dì)感受節日的(de)內(nèi)涵和(hé)氛圍。
圓明園已經舉辦過元宵燈會，也受到了各方好評。在已有活動基礎上，仍可(kě)加深對上元節慶活動的(de)研究，制作更豐富的(de)圓明園特色宮燈。同時可(kě)以考慮通過高(gāo)科技手段恢複燈戲、火戲，打造圓明園燈火盛宴。
端午節這天圓明園也舉行了一(yī)場别開生面的(de)龍舟競渡，增添了節日的(de)氣氛。包粽子(zǐ)、制作香囊的(de)活動也是吸引了很多的(de)遊客，豐富了市民的(de)節日文化內(nèi)容，使大衆更好地(dì)了解了中國傳統節日文化。端午節還有一(yī)些其他的(de)習俗活動後續也可(kě)以開展起來，使節日內(nèi)容更多樣化，吸引更多的(de)遊客。
重陽節這天，可(kě)以推出重陽糕、菊花酒等飲食産品，制作與茱萸、菊花相關的(de)小飾品，讓人們體會去(qù)禍祈福的(de)含義。另外還可(kě)以舉辦登高(gāo)賞菊詩歌創作大賽，引導民衆對傳統節日承載的(de)文化進行思考。
中國傳統節日是傳統文化的(de)載體，而傳統文化是凝聚中華民族的(de)精神紐帶和(hé)中華兒女的(de)精神寄托。圓明園作為(wèi)曾經的(de)萬園之園，雖然美景不再，但深厚的(de)文化積澱不會消失。保護和(hé)傳承中國傳統節日，增強文化軟實力，是新時期圓明園作為(wèi)愛國主義教育基地(dì)應盡的(de)責任和(hé)義務，也将推動圓明園自(zì)身文化産業的(de)發展邁向新台階。
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[9][清]吳振棫.養吉齋叢錄[M].北京:中華書局,2005:188.
*孫思：圓明園管理(lǐ)處研究院。
[1] [清]姚元之撰：《竹葉亭雜記》，中華書局，2007年(nián)，第5—6頁。
[2] 張恩蔭、楊來運編著：《西方人眼中的(de)圓明園》，對外經濟貿易大學(xué)出版社，2000年(nián)，第32頁。
[3] 萬秀鋒：《明清北京地(dì)區的(de)端午節習俗考述》，《北京民俗論叢》，2013年(nián)第00期，第141—142頁。
[4] ［清］潘榮陛、富察敦崇：《帝京歲時紀勝 燕京歲時記》，北京出版社，1961年(nián)，第26—27頁。
[5] 苑洪淇：《清宮月餅制作》，《紫禁城》，2017年(nián)第10期，第92—93頁。
[6] [清]吳振棫：《養吉齋叢錄》，中華書局，2005年(nián)，第188頁。
[7] [清］潘榮陛、富察敦崇：《帝京歲時紀勝 燕京歲時記》，北京出版社，1961年(nián).
